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2017.05.08 07:35 現在

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2019-10-12

ブライアント・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン[2011]Bryant Family Vineyard Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley
100%カベルネ・ソーヴィニョン。
レイクヘネシーに面し北北西を向いた急斜面にある5haの自社畑から造られる。
ナパ・ヴァレーの中でもトップ5に数えられる特筆したブドウ畑は、レイク・ヘネシーを渡る涼しい風影響を受け、夏の最も暑い時期も冷たい風が畑を冷やし、過熟せず、長いハングタイムにより、全ての要素が完璧に熟しながら、酸が落ちない秀逸な果実を得てる。

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