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2019-10-13
カテゴリトップ>アメリカ>カリフォルニア>サ〜ソ>シネ・クア・ノン
シネ・クア・ノン 
シラー E-RAISED[1998]

シネ・クア・ノンはロサンゼルスの北西、オーハイにある本当に小さいワイナリーです。
自らのブドウ畑は持たず他の畑からブドウだけを購入して、自社で醸造するスタイルを貫いています。
シネ・クア・ノンとはラテン語で「欠かすことのできない何か」という意味だそうです。
シネ・クア・ノンのすごいところは遊び心でワインを作っているように見えて、実は極めて質の高いワインに仕上げているところです。
毎年違う畑のブドウを使いながら、毎年のようにパーカーやワインスペクテータで高得点を上げています。
シネ・クア・ノンのワインは生産量が極端に少なく、ワインによっては数十本しか生産されないものもあります。
ラベルやネーミングが毎年変わるシネ・クア・ノン。まさに究極のカルトワインです。
価格
199,000円 (税込214,920 円)
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